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Sabrina Vogel belebt das Backhaus Pflummern mit regelmäßigem Denneteverkauf

Als das neue Backhaus in Pflummern entstand, reifte in der Riedlingerin Sabrina Vogel, die seit 2006 mit ihrer Familie in Pflummern lebt, die Idee, einen regelmäßigen Denneteverkauf anzubieten. Sie möchten einen Treffpunkt in Pflummern schaffen und den Ort beleben.

Ofenfrische Dennete

Immer am 1. Samstag im Monat – die nächsten Termine sind am 05.11. und 03.12., gibt es von jeweils 16 Uhr bis 20 Uhr ofenfrische Dennete aus regionalen und saisonalen Zutaten. Die Äpfel für die süße Variante werden beispielsweise selbst in Pflummern aufgelesen, Rucola, Tomaten oder Frühlingszwiebeln selbst angebaut.

Auf der Speisekarte stehen auch ausgefallene Variationen. Die Ideen hierfür entstehen meistens aus Kundenwünschen heraus oder weil Eigenkreationen auf Variationen folgen. Der persönliche Favorit von Sabrina Vogel ist die Feta-Grillgemüse-Schmand Dennete.

Vegane Variationen sind bei Vorbestellung zwei Tage vorher möglich. Telefonische Vorbestellungen werden auch grundsätzlich angeboten unter 0170 2027 775.